PREMIERE BIERE HAUT DE GAMME                                                 BRASSEE PAR UN VITICULTEUR EN BOURGOGNE.

Bière haute couture

Brassée à Pernand-Vergelesses au coeur d'un village viticole de renom, notre brasserie fait face à la prestigieuse colline des Corton-Charlemagne grand cru. Notre bière haut de gamme, est élaborée dans une ancienne cuverie mariant méthode ancestrale et technique moderne.

Vinifiant des vins de renom au sein de notre domaine depuis plus de 20 ans , notre expérience viticole est une force unique pour élaborer une bière unique.

Matière première Bio

Nous avons choisi la plus vieille malterie du monde pour nous fournir du malt et du houblon de la plus haute qualité.

Toutes nos matières premières (malts, houblons sucres) sont issues de l'agriculture biologique.

Philosophie & design

Notre bière haut de gamme est élaborée de façon naturelle sans aucun conservateur, sans filtration, sans aucun intervenant extérieur.

Tel un grand vin, nous avons élaboré des recettes complexes pour nous donner des bières d'une couleur profonde, longue en bouche, très aromatiques et aux bulles fines.

Notre production est destinée aux grandes tables du monde entier et aux amateurs d'accords mets et bières.

Nous avons créé une étiquette sobre et élégante,

l'orange est un clin d'oeil à l'étiquette de notre domaine viticole.


Les médias parlent de nous:

Le 19H45 sur M6

(cliquez sur la photo)

Jean-Pierre Pernod parle de notre bière au 13H00 de TF1

(cliquez sur la photo)